Une force mondiale
Dometic est un groupe suédois qui se spécialise dans le domaine des commodités pour la vie à l’extérieur. Ce groupe, aujourd’hui faisant affaire partout dans la monde, retrouve leurs racines jusqu’aux années 20. Maîtres d’œuvre derrière des marques majeures de plein air comme Kampa et Mobicool, ils ont récemment fait l’acquisition du groupe fabriquant les marques de BBQ de prestige Twin Eagles et Delta Heat. Reconnus à juste titre par ce géant du luxe, ces produits sont désormais supportés par l’expertise et la force d’un groupe mondialement intégré.
LA FUSION D’ÉLÉGANCE & PERFORMANCE
Twin Eagles et Delta Heat sont des marques de grils et d’équipements de cuisine extérieure ultra luxueux depuis plus de deux décennies. Conçus avec précision et des technologies avant-gardistes, vous apprécierez cette gamme qui n’a pour but que d’être le summum de l’élégance et de la performance. Avec leur conception unique créée par leurs ingénieurs hors pair, ces appareils sont construits avec les meilleurs matériaux sur le marché. Intégrant des technologies qui renverseront les plus connaissant, il n’y a pas seulement les designers et architectes qui raffolent de ces BBQ de super prestige.
L’élégance et le luxe combinés à la conception méticuleuse et l’ingéniosité de ces grils permettent d’offrir, sans l’ombre d’un doute, des appareils dans les plus haut de gamme sur le marché. Tout cela a été rendu possible, et continu de l’être, grâce à un visionnaire qui travaille avec acharnement dans l’industrie depuis plus de 30 ans, soit Dante Cantal, fondateur de Twin Eagles. Gagnant de prix en design et en ingénierie, M. Cantal est un passionné qui, avec son équipe émérite, perfectionne ses équipements culinaires avec toute la recherche et le développement duquel on peut s’attendre de la part d’un leader de l’industrie.
Concrètement, les gammes Twin Eagles et Delta Heat comportent plusieurs formats d’encastrables, de grills au gaz comme aux granules et des modèles de super prestige comme le modèle Eagle One. Outre leur construction impeccable, le secret technologique de cette entreprise californienne est leur système novateur de cuisson en cinq parties, soit l’«Ultimate Grilling System». Désigné pour la performance, cet aspect est ce qui fera le bonheur des vrais passionnés. En effet, ce système intègre la chaleur directe et radiante pour ainsi créer une synergie parfaite et unique de cuisson. Pour ne nommer que quelques-uns des avantages, cela vous permettra de préchauffer plus rapidement votre gril, atteindre des températures plus élevées, avoir une chaleur mieux répartie et utiliser moins de gaz. De plus, penser avec la vision que chaque appareil doit être unique à chaque utilisateur, une foule d’options de personnalisation sont offertes, en plus des technologies de base qui, à elles seules, en font des BBQ extraordinaires.
Finalement, pour Dometic, la passion est guidée par leur volonté de créer des moments agréables entre vous et vos invités tout en vous permettant de griller, manger et passer du temps ensemble. Ce sont ces souvenirs qui persisteront longtemps après que le gril se soit refroidi.
PRESTIGE : LORSQUE LE LUXE DÉPASSE L’EXCELLENCE
LA TOUCHE DE PRESTIGE
Série Premier
Un gril Delta Heat Premier impose un style de vie luxueux à n’importe quel patio ou terrasse. Conçue en modèles encastrables pour s’allier aux nombreux accessoires de cuisine extérieurs, la série Premier est aussi disponible sur chariot. Vous pouvez donc profiter de la performance de Delta Heat de manière mobile et versatile par rapport à votre espace de vie extérieur.
Appareils (nombre de brûleurs) : 26’’ (2), 32’’ (3), 38’’ (3)
Surfaces de cuissons principale (grille réchaud) (Po2) : 420 (189), 525 (239), 625 (288)
Caractéristiques principales
- Panneau de contrôle illuminé à DEL (Bleu)
- Construction en acier inoxydable 304 avec soudures continues polies
- Système d’assistance à l’ouverture du couvercle
- Illumination interne avec lumière halogène
- Bruleurs en «U» en acier inoxydable de calibre 18
- Système combinant la chaleur directe et indirecte grâce au système à déflecteur en céramique
- Système de rôtisserie infrarouge inclus (En option pour le modèle de 26″)
- Fabriqués aux États-Unis
Option : Les modèles 32” RS et 38” RS remplacent l’un des brûleurs en «U» pour une zone de cuisson infrarouge pour des températures très élevées, et de façon rapide.
À chacun son projet
Série Premium
Twin Eagles utilisent de l’acier inoxydable de qualité supérieure de la série 300. Leur métal est découpé avec précision avec des lasers et construit avec la technologie de soudage «heli-arc» pour une résistance et une durabilité essentielle à l’utilisation en extérieur. À l’œil comme au touché, vous sentirez leur engagement envers la qualité de chaque utilisation. Réactifs, intuitifs, faciles à utiliser, votre famille et vos amis goûteront la différence dans chaque délicieuse bouchée produite par les BBQ de la série Premium.
Appareils (nombre de brûleurs) : 30’’ (2), 36’’ (3), 42’’ (3), 54’’ (4)
Caractéristiques principales
- «Ultimate Grilling System»
- Brûleurs de 25 000 BTU (acier inoxydable 304 garantie à vie)
- Construction avec soudures continues polies
- Système d’assistance à l’ouverture du couvercle
- Grille de réchaud et de cuisson extra large à trois positions
Eagle one
Le gril super premium Eagle One s’appuie sur la réputation d’ingénierie méticuleuse de Twin Eagles, soit une conception exceptionnelle et des performances inégalées. Son apparence frappante parle aux designers les plus exigeants. Les caractéristiques d’éclairage audacieuses vous permettent de gérer et de suivre la température avec précision et style, et ce en tout temps. Ses performances techniques, quant à elles, ne font que renforcer sa légende, faisant l’envie des voisins au passage.
Appareils (nombre de brûleurs) : 36’’ (3), 42’’ (3), 54’’ (4)
Caractéristiques principales
- «Ultimate Grilling System»
- Lumières bleu indigo qui accentuent l’acier et augmentent la visibilité
- Système «Temp Track» qui indique la température sur les boutons avec plusieurs signaux lumineux à chaque brûleur
- Rôtisserie infrarouge avec verre noir élégant et performant
- Grilles hexagonales de ½’’
- Et bien plus.
Pellet Grill
Le gril à granules au bois Pellet Grill combine le summum de la performance et de la commodité, établissant la norme pour les grils aux granules haut de gamme. Températures précises et polyvalentes de 140 °F à 725 °F. Les fonctions de cuisson au four, de grillades, de saisie et la rôtisserie offrent des résultats étonnants en appuyant simplement sur un écran tactile.
Appareils (nombre de brûleurs) : 36’’ (3)
Caractéristiques principales
- Entièrement en acier inoxydable 304 (sans marques de soudures)
- Grilles de cuisson à 3 niveaux
- Ventilateur à vitesse variable.
- Moteur de 120V robuste.
- Fonction SmokePlus™ pour infuser rapidement les saveurs
Le «Ultimate Grilling System»
La tire d’air
Lors de l’allumage, la chaleur monte et crée un tirant d’air qui amène de l’air frais à travers les ouvertures sous la cuve de combustion.
Avantages
- Le tirage d’air garde la chaleur bien au-dessus des brûleurs, ce qui accélère la propagation à la surface de cuisson de façon égale.
- Le mélange air/gaz reste constant pour une flamme plus efficace.
- L’apport d’air frais élimine le stress occasionné par la chaleur sur les brûleurs.
La cuisson par zones
Le système de Twin Eagles et Delta Heat inclut un diviseur entre chaque brûleur. Cela vous permet donc de cuire différents aliments à différentes températures selon la délicatesse de chacun d’eux. La cuisson par zone permet d’utiliser un seul brûleur de façon efficace lorsque vous n’avez pas besoin de l’entièreté de votre appareil pour votre cuisson. Puisque la tire pousse la chaleur sur la grille, la chaleur sera concentrée sur la zone de ce brûleur et ainsi ne sera pas perdue dans le reste du caisson.
Avantages
- Différentes zones peuvent opérer à différente température pour vous permettre de cuisiner en même temps des aliments qui ont des besoins de cuisson différents.
- Permets d’utiliser seulement le gaz nécessaire à la cuisson.
La chaleur directe
Les grils de la compétition fonctionnent sur le principe que la chaleur monte, ce qui peut créer des zones trop chaudes ou trop froides selon la forme des brûleurs. En effet, la chaleur a tendance à suivre le chemin qui offre le moins de résistance et non celui qui permet une meilleure répartition sur la surface de cuisson.
Afin de mieux contrôler la chaleur de leurs BBQ, Twin Eagles et Delta Heat utilisent un plateau de briquettes de céramique avec des diffuseurs afin de diriger une chaleur radiante sur la surface de cuisson. La chaleur est donc poussée à travers les ouvertures situées entre les briquettes et augmente ainsi l’équilibre dans tout l’appareil.
Avantages
- Procure la chaleur intense désirée pour saisir et griller.
- Maximise la chaleur produite et réduit l’utilisation d’énergie.
- Répartis également la chaleur sur toute la surface.
La chaleur radiante
Afin de créer une chaleur radiante, le plateau de briquettes de céramiques insérées entre le brûleur et la grille doit d’abord être chauffée avant de pouvoir radier sa chaleur. Lorsque la briquette a absorbé suffisamment d’énergie, elle restera chaude sur une longue période et permettra une cuisson constante des aliments ou saisissante au besoin. De plus, afin d’accélérer le processus, plutôt que d’absorber uniquement la chaleur par la base, le système de Twin Eagle inclut des diffuseurs en acier inoxydable qui permettent de chauffer les briquettes par les côtés et le dessus également.
Avantages
- Distribution égale de la chaleur.
- Les briquettes absorbent la chaleur plus rapidement et moins de gaz est utilisé.
- Réchauffe le gril plus rapidement.
Les grilles hexagonales
Les grilles de la plupart des BBQ ont un seul but : soutenir votre nourriture au-dessus des flammes. Pour Twin Eagles leurs grilles aident réellement le processus de cuisson en absorbant, retenant et conduisant la chaleur dans vos aliments de manière efficace. Pour ce faire, les tiges utilisées pour leur conception sont en acier inoxydable et de forme hexagonale de 3/8” ou 1/2”. Elles offrent donc 20% de masse supplémentaire que la plupart des grilles et 10% plus de surface que les tiges rondes de même calibre. En effet, la surface plane des tiges hexagonales crée une plus grande surface de contact entre la grille et les aliments, permettant ainsi à plus de chaleur d’être conduite dans vos aliments. Les marques de grilles sont alors sublimes. Cette innovation est exclusive aux Twin Eagles.
Avantages
- Procure des marques plus profondes et épaisses qui rappellent davantage le style restaurant.
- Une cuisson plus uniforme.
- Une plus grande économie d’énergie.
Fait aux États-Unis avec fierté
L’aigle est l’oiseau national des États-Unis et représente l’indépendance, la vision et la force. Twin Eagles et Delta Heat partagent ces mêmes qualités et adhère aux normes les plus élevées en matière de conception et de fabrication. Tous leurs produits sont fabriqués aux États-Unis. Ils sont conçus et construits pour incarner des caractéristiques impressionnantes, et ce par les meilleurs artisans de l’industrie dans leur propre lieu de travail à la pointe de la technologie, soit en Californie.
Pour toutes ces raisons, ils sont fiers d’offrir une garantie à vie limitée sur leurs produits. En cas de défaut des matériaux ou de main-d’œuvre, les pièces seront réparées ou remplacées, gratuitement, le propriétaire payant tous les autres coûts, y compris la main-d’œuvre, l’expédition et la manutention.
Garantie à vie limitée
- Les brûleurs
- Les grilles hexagonales (Seulement Twin Eagles)
- Tous les autres composantes fabriquées en acier inoxydable
Garantie de quinze (15) ans (Delta Heat)
- Les grilles de cuisson en acier inoxydable
Garantie de cinq (5) ans
- Le support à briquettes
- Le brûleur pour saisir les aliments
- Le brûleur de rôtisserie
- Les réservoirs à graisse
Garantie de deux (2) ans
- Tous les autres composants du gril
Exclusions et conditions
Cette garantie s’applique uniquement à l’acheteur d’origine et ne peut être transférée. Pour activer la garantie, nous vous demandons d’envoyer la carte d’enregistrement de garantie.
Cette garantie exclut la décoloration, les égratignures de surface, les taches liées aux intempéries et à l’atmosphère, ainsi que la rouille et l’oxydation superficielles mineures qui sont des conditions normales et à prévoir avec tout produit d’extérieur.
Pour tous les détails et exclusions, veuillez consulter le manuel d’utilisation.