Conseils
Et si le feu retrouvait sa place dans la cuisine ?
Planifier son projet feu
Par Alyssa Jerome
| 28 octobre 2025
Longtemps réservé au salon, le poêle à bois fait aujourd’hui son retour dans la cuisine. Un choix audacieux ? Pas tant que ça.
Entre charme, chaleur utile et autonomie énergétique, installer un poêle à bois au cœur de la maison redonne à la cuisine son rôle d’espace vivant, chaleureux et rassembleur.
1. Une chaleur qui a du sens
Contrairement à un chauffage électrique, la chaleur d’un poêle à bois est rayonnante et enveloppe la pièce tout entière. Elle réchauffe les surfaces, adoucit l’air et diffuse une sensation de confort durable. Dans la cuisine, cette présence devient naturellement utile puisqu’on s’y retrouve, on y échange et on y vit chaque moment de la journée.
En quelques minutes, l’espace s’anime, la buée s’efface des vitres et l’air devient plus sec et agréable. Le feu ne se contente plus d’être un décor, il insuffle de la vie à tout ce qui l’entoure.
2. De la chaleur performante et propre
Les poêles à bois d’aujourd’hui n’ont plus rien à voir avec ceux d’autrefois. Grâce aux avancées technologiques telles que la combustion secondaire, les catalyseurs et les contrôles d’air automatisés, ils offrent un rendement énergétique supérieur, variant de 72 % à 80 %, tout en réduisant considérablement les émissions de fumée. Les particules émises sont si faibles qu’elles sont invisibles à l’œil nu et indétectables à l’odorat. En d’autres termes, on obtient plus de chaleur avec moins de bois, tout en profitant d’un feu plus propre et plus respectueux de l’environnement.
Ces poêles dits « à haute performance » répondent aux normes les plus strictes (EPA ou CSA) et permettent une utilisation sécuritaire même dans une cuisine moderne bien isolée.
Leur rayonnement est puissant mais doux, et la vitre reste claire grâce à un système de balayage d’air chaud.
3. S’offrir de l’autonomie
Un poêle à bois bien dimensionné peut chauffer l’ensemble de la zone de vie, surtout dans les maisons à aire ouverte.
Cela permet de réduire la consommation électrique, tout en offrant une solution de secours en cas de panne de courant. Pas d’électricité ? Pas de problème puisqu’on a un poêle qui nous réchauffe, nous permet de cuisiner et la lumière du feu suffit souvent à adoucir l’ambiance.
4. Une énergie locale et renouvelable
Utiliser du bois de chauffage, c’est aussi choisir une énergie durable et locale. Les bûches ou granules proviennent de forêts régionales et leur combustion a une empreinte carbone neutre.
Un geste écologique qui s’accorde avec la logique d’une cuisine plus consciente et authentique.
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